Ingredients
- Ous de proximitat (Can Vilumara)
- Sobrasada
- Oli arbequina(Oli Migjorn)
- Mel ecològica (Mel Cal Pastoret)
- Pa
- Sal i pebre
Pas a pas
- Torrem el pa
- Untem el pa amb sobrassada amb un raig d’oli
- Fem un parell d’ous ferrats
- Col·loquem els ous sobre el pa amb sobrassada i li posem sal i pebre
- Raig de mel a sobre del pa amb els ous i la sobrassada.
- Toc de sal Maldon i pebre negre.
